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000
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@a食品营养与安全卫生学@Ashi pin ying yang yu an quan wei shen xue@f姜忠丽主编
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@a北京@c化学工业出版社@d2010
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@a普通高等教育“十一五”规划教材@Apu ting gao deng jiao yu shi yi wu gui hua jiao cai@i食品科技系列
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@a有书目 (第257-258页)
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@a本书共12章, 内容包括: 绪论、食物的消化吸收、营养与能量平衡、人体需要的营养素、各类食品的营养价值、膳食结构与膳食平衡、营养与疾病防治等。
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606
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| 食品营养与安全卫生学/姜忠丽主编.-北京：化学工业出版社，2010 |
| 258页：图；26cm.-(普通高等教育“十一五”规划教材.食品科技系列) |
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| ISBN 978-7-122-09282-3：CNY30.00 |
| 本书共12章, 内容包括: 绪论、食物的消化吸收、营养与能量平衡、人体需要的营养素、各类食品的营养价值、膳食结构与膳食平衡、营养与疾病防治等。 |
| ● |
正题名：食品营养与安全卫生学
索取号：R15/J530
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1010392
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210103920
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自科库401/401自科库 103排6列3层/
[索取号:R15/J530]
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在馆
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2
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1010393
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210103939
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自科库401/401自科库 103排6列3层/
[索取号:R15/J530]
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在馆
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3
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1010394
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210103948
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自科库401/401自科库 103排6列3层/
[索取号:R15/J530]
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在馆
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