书目信息 |
| 题名： |
维生素全典
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| 作者： | 中国烹饪协会美食营养专业委员会 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京出版社 2005.08 |
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| 页数： | 307页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R151.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品卫生 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-200-06115-8 | |
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| 维生素全典/中国烹饪协会美食营养专业委员会编著.-第1版.-北京：北京出版社，2005.08 |
| 307页；21cm |
| ISBN 7-200-06115-8：CNY19.80 |
| 本书全面介绍数十种人体必需的维生素和矿物质，还针对年龄和生活方式的不同，提出了营养摄取方案。 |
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正题名：维生素全典
索取号：R151.2/Z6121
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