文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TQ641/H164 | 油脂化学 | 何东平主编 | 化学工业出版社 | 2013.03 |
2 | TQ641/J799 | 功能性脂质 | 主编金青哲 | 中国轻工业出版社 | 2013.08 |
3 | TQ641/W391 | 油脂化学 | 王兴国, 金青哲主编 | 科学出版社 | 2012.03 |
4 | TQ644/S064:5 | 贝雷油脂化学与工艺学 | (加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲 | 中国轻工业出版社 | 2016.09 |