文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
91 | TS201/L697 | 食品科学与工程导论 | 刘学文主编 | 化学工业出版社 | 2007.04 |
92 | TS201/P598 | 食品生物技术 | 彭志英主编 | 中国轻工业出版社 | 1999.08 |
93 | TS201/S518 | 食物与科学的美味邂逅 | (日) 石川伸一著;徐灵芝译 | 中信出版集团 | 2018.6 |
94 | TS202.3/H1401 | 食品添加剂与功能性食品 | 郝素娥,徐雅琴,郝璐瑜编著 | 化学工业出版社 | 2010.11 |
95 | TS202.3/H141=3 | 食品添加剂 | 郝利平 … [等] 主编 | 中国农业大学出版社 | 2016.07 |
96 | TS202.3/L730 | 食品添加剂在粮油制品中的应用 | 刘钟栋编著 | 中国轻工业出版社 | 2001.08 |
97 | TS202.3/S932 | 食品添加剂应用手册 | 孙平, 张津凤主编 | 化学工业出版社 | 2011.01 |
98 | TS202/H140 | 食品添加剂 | 郝利平等主编 | 北京 | 2006.07 |
99 | TS202/H829 | 肉制品添加物的性能与应用 | 黄德智编 | 中国轻工业出版社 | 2001.01 |
100 | TS202-62/L835/1 | 天然食品添加剂手册 | 凌关庭主编 | 化学工业出版社 | 2000.01 |