文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 91 | TS205.7/X4421 | 食品冷藏链技术与装置 | 谢晶编著 | 机械工业出版社 | 2010.12 |
| 92 | TS205/H026 | 食品加工原理 | (美) Dennis R. Heldman, Richard W. Harte | 中国轻工业出版社 | 2001 |
| 93 | TS205/M177 | 煎炸食品生产工艺与配方 | 马涛主编 | 化学工业出版社 | 2011.05 |
| 94 | TS205/M992 | 工业化干燥原理与设备 | (加拿大) Arun S. Mujumdar著;张慜, 范柳萍 | 中国轻工业出版社 | 2007 |
| 95 | TS205/Z026=2 | 食品保藏原理与技术 | 曾名湧主编 | 化学工业出版社 | 2014.07 |
| 96 | TS205/Z125 | 食品微胶囊、超微粉碎加工技术 | 张峻等编著 | 化学工业出版社 | 2005.01 |
| 97 | TS205-43/Y586 | 食物无菌加工技术与设备 | 殷涌光, 刘静波, 林松毅主编 | 化学工业出版社教材出版中 | 2006 |
| 98 | TS205-49/X489 | 饮食的变革 | 谢宇主编 | 百花洲文艺出版社 | 2010.01 |
| 99 | TS206.4/W698 | 食品包装用塑料制品 | 翁云宣, 靳玉娟编著 | 化学工业出版社 | 2014.08 |
| 100 | TS206/W460 | 食品包装技术 | 王志伟主编 | 化工出版社 | 2008.01 |