文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS205.1/D725 | 食品干燥加工技术 | 董全, 黄艾祥主编 | 化学工业出版社 | 2007 |
| 2 | TS205.1/D7251 | 食品干燥加工技术 | 董全著 | 化学工业出版社 | 2007.03 |
| 3 | TS205.1/D7252 | 食品干燥加工技术 | 董全著 | 化学工业出版社 | 2007.03 |
| 4 | TS205.1/D939 | 新型食品干燥技术及应用 | 段续著 | 化学工业出版社 | 2018.11 |
| 5 | TS205.1/Z887 | 食品干燥原理与技术 | 朱文学等编著 | 科学出版社 | 2009.09 |
| 6 | TS205.2/L188 | 腌制技术与实例 | 李建颖主编 | 化学工业出版社 | 2005 |
| 7 | TS205.3/W152 | 熏卤大全 | 王鼎编著 | 化学工业出版社 | 2012.06 |
| 8 | TS205.5/W170 | 现代食品发酵技术 | 王福源主编 | 轻工业出版社 | 2004.07 |
| 9 | TS205.7/D335 | 冷冻食品质量控制与品质优化 | 邓云著 | 化学工业出版社 | 2008.5 |
| 10 | TS205.7/D3351 | 冷冻食品质量控制与品质优化 | 邓云著 | 化学工业出版社 | 2008.5 |