文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS205-43/Y253 | 食品保藏原理 | 杨瑞主编 | 化学工业出版社教材出版中 | 2006 |
2 | TS205-43/Y586 | 食物无菌加工技术与设备 | 殷涌光, 刘静波, 林松毅主编 | 化学工业出版社教材出版中 | 2006 |
3 | TS205-43/Z301 | 食品技术原理 | 赵晋府主编 | 中国轻工业出版社 | 2005.01 |
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序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS205-43/Y253 | 食品保藏原理 | 杨瑞主编 | 化学工业出版社教材出版中 | 2006 |
2 | TS205-43/Y586 | 食物无菌加工技术与设备 | 殷涌光, 刘静波, 林松毅主编 | 化学工业出版社教材出版中 | 2006 |
3 | TS205-43/Z301 | 食品技术原理 | 赵晋府主编 | 中国轻工业出版社 | 2005.01 |