文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 11 | TS205.7/T615 | 食品冷加工工艺 | 田国庆主编 | 机械工业出版社 | 2008.03 |
| 12 | TS205.7/X442 | 食品冷冻冷藏原理与技术 | 谢晶主编 | 化学工业出版社 | 2005 |
| 13 | TS205.7/X4421 | 食品冷藏链技术与装置 | 谢晶编著 | 机械工业出版社 | 2010.12 |
| 14 | TS205.7/X4421 | 食品冷藏链技术与装置 | 谢晶编著 | 机械工业出版社 | 2010.12 |
| 15 | TS205.7/Y725 | 冷冻,冷藏食品的贮藏与运输 | 于学军等著 | 化学工业出版社 | 2007.07 |
| 16 | TS205.7/Y7251 | 冷冻,冷藏食品的贮藏与运输 | 于学军等著 | 化学工业出版社 | 2007.07 |
| 17 | TS205.7/Z109 | 速冻及冻干食品加工技术 | 张国治主编 | 化学工业出版社 | 2008.01 |
| 18 | TS205.7/Z198 | 冷冻方便食品加工技术及检验 | 张文叶主编 | 化学工业出版社 | 2005 |
| 19 | TS205.7/Z457 | 速冻技术 | 郑正泉编 |