文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS213.21/A454 | 让面包机做出好面包 | 爱和自由著 | 北京科学技术出版社 | 2017.01 |
| 2 | TS213.21/B685 | 面包圣经 | (美) 罗丝·利维·贝兰堡著;何文, 王蕾译 | 北京科学技术出版社 | 2014.03 |
| 3 | TS213.21/J541 | Wraps & rolls | Jenni Fleetwood | Southwater | 2006 |
| 4 | TS213.21/L028 | 学徒面包师 | (美) 彼得·莱因哈特著;何文, 晏夕译 | 北京科学技术出版社 | 2017.03 |
| 5 | TS213.21/L8882 | CAKE MIX FUN | LOUIS WEBER | PUBLICATIONS INTERNATION | 2007 |
| 6 | TS213.21/R613 | 吐司大逆袭 | (日) 日本辰巳出版株式会社著;冯莹莹译 | 中国水利水电出版社 | 2017.05 |
| 7 | TS213.21/R615 | 面包制作教科书 | (日) 日本家制烹饪协会著;刘仝乐译 | 中国友谊出版公司 | 2019.07 |
| 8 | TS213.21/W335 | 面包大全 | 主编王森 | 青岛出版社 | 2014.11 |
| 9 | TS213.21/W430 | 做面包不失败的15堂关键必修课 | 王勇程著 | 辽宁科学技术出版社 | 2016.11 |