|
序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
|
1
|
TS213.21/A454
|
让面包机做出好面包
|
爱和自由著
|
北京科学技术出版社
|
2017.01
|
|
2
|
TS213.21/B685
|
面包圣经
|
(美) 罗丝·利维·贝兰堡著;何文, 王蕾译
|
北京科学技术出版社
|
2014.03
|
|
3
|
TS213.21/C410
|
堂本面包实验室
|
陈抚洸著
|
福建科学技术出版社
|
2025.03
|
|
4
|
TS213.21/J541
|
Wraps & rolls
|
Jenni Fleetwood
|
Southwater
|
2006
|
|
5
|
TS213.21/L028
|
学徒面包师
|
(美) 彼得·莱因哈特著;何文, 晏夕译
|
北京科学技术出版社
|
2017.03
|
|
6
|
TS213.21/L8882
|
CAKE MIX FUN
|
LOUIS WEBER
|
PUBLICATIONS INTERNATION
|
2007
|
|
7
|
TS213.21/R613
|
吐司大逆袭
|
(日) 日本辰巳出版株式会社著;冯莹莹译
|
中国水利水电出版社
|
2017.05
|
|
8
|
TS213.21/R615
|
面包制作教科书
|
(日) 日本家制烹饪协会著;刘仝乐译
|
中国友谊出版公司
|
2019.07
|
|
9
|
TS213.21/W335
|
面包大全
|
主编王森
|
青岛出版社
|
2014.11
|
|
10
|
TS213.21/W430
|
做面包不失败的15堂关键必修课
|
王勇程著
|
辽宁科学技术出版社
|
2016.11
|