文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 11 | TS252.42/G780 | 乳制品 | 郭本恒主编 | 化学工业出版社 | 20001.1 |
| 12 | TS252.42/Z105 | 乳制品生产技术 | 张国农编;张国农, 吕兵, 卢蓉蓉译 | 中国轻工业出版社 | 2002.03 |
| 13 | TS252.42/Z130 | 新版乳制品配方 | 张列兵, 吕加平主编 | 轻工业出版社 | 2003 |
| 14 | TS252.4-61/L940:1 | 乳品科学百科全书 | (澳大利亚)H.罗金斯基等主编 | 科学出版社 | 2009.03 |
| 15 | TS252.4-61/L940:2 | 乳品科学百科全书 | (澳大利亚)H.罗金斯基等主编 | 科学出版社 | 2009.03 |
| 16 | TS252.4-61/L940:3 | 乳品科学百科全书 | (澳大利亚)H.罗金斯基等主编 | 科学出版社 | 2009.03 |
| 17 | TS252.4-61/L940:4 | 乳品科学百科全书 | (澳大利亚)H.罗金斯基等主编 | 科学出版社 | 2009.03 |