文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS255.4/H098 | 水果制品加工与配方 | 韩舜愈, 盛文军, 祝霞编 | 化学工业出版社 | 2007 |
| 2 | TS255.4/L710 | 果脯蜜饯及果酱制作与实例 | 刘玉冬主编 | 化学工业出版社 | 2008.02 |
| 3 | TS255.4/X682 | 干鲜果品 | 徐传宏著 | 百花文艺出版社 | 2008.01 |
| 4 | TS255.4/Z070 | 果品使用手册 | 张奔腾主编;杨跃祥摄影 | 北京出版社 | 2007.02 |
| 5 | TS255.4/Z070 | 果品使用手册 | 张奔腾主编;杨跃祥摄影 | 北京出版社 | 2007.02 |
| 6 | TS255.4/Z916 | 水果制品加工工艺与配方 | 祝霞著 | 化学工业出版社 | 2006.12 |
| 7 | TS255.4/Z9161 | 水果制品加工工艺与配方 | 祝霞著 | 化学工业出版社 | 2006.12 |
| 8 | TS255.43/L980 | 天然又好吃的健康果酱 | 萝拉著 | 重庆出版社 | 2011.05 |
| 9 | TS255.44/C859 | 现代果汁加工技术与设备 | 仇农学主编 | 化学工业出版社 | 2006.01 |