文献检索列表

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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TS971.2 (1)/H979   味道的追随者 (德) 霍一德著   江苏凤凰科学技术出版社   2019.02  
2 TS971.2(1)/B842   半生不熟 (美) 安东尼·波登著;蔡宸亦译   上海三联书店   2018.10  
3 TS971.2/B982   国菜 (美) 安妮亚·冯·布连姆森著;姜昊骞译   东方出版中心   2024.11  
4 TS971.2/C590:5   风味人间 陈晓卿, 刘殊同主编   青岛出版社   2025.04  
5 TS971.2/D830   吃, 是一种公民行为 (法) 阿兰·杜卡斯著;王祎慈译   中国社会科学出版社   2019.01  
6 TS971.2/H172=3   中外饮食文化 何宏编著   北京大学出版社   2024.09  
7 TS971.2/N736   绝世美味 (加) 丽诺尔·纽曼著;李思璟译   人民文学出版社   2024.07  
8 TS971.2/S515   饮食进化简史 (日) 石川伸一著;李现, 程亮译   人民文学出版社   2025.06  
9 TS971.2/S743   天才的餐桌 (日) 四方田犬彦著;严可婷译   浙江大学出版社   2024.01  
10 TS971.2/X156   餐馆 (英) 威廉·席特维尔著;吴慈瑛译   广东人民出版社   2022.03  
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