文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 91 | TS972.1/P446 | 保健鱼膳 | 彭波,邢文杰,彭治国著 | 海天出版社 | 2007.02 |
| 92 | TS972.1/Q.193 | 米类食品制法办500例 | 祁澜主编 | 中国轻工业出版社 | 1999.05 |
| 93 | TS972.1/Q093 | 中式面点师(高级)国家职业资格证书取证问答 | 祁可斌著 | 机械工业出版社 | 2007.10 |
| 94 | TS972.1/Q214 | 现代厨房实用知识手册 | 钱芬编著 | 中国环境科学出版社 | 1989.12 |
| 95 | TS972.1/Q726 | 饮食杂俎 | 邱庞同著 | 山东画报出版社 | 2008.08 |
| 96 | TS972.1/R500 | 中餐烹饪 | 任林东著 | 科学普及出版社 | 2000 |
| 97 | TS972.1/R573 | 舌尖上的川菜 | 任芸丽主编 | 中国大百科全书出版社 | 2012.09 |
| 98 | TS972.1/R625 | 情调厨艺 | [日本]松尾菜月编著 | 浙江人民美术出版社 | 2003.09 |
| 99 | TS972.1/R6427 | Deep South Staples | Robert St. John | Hyperion | 2008 |
| 100 | TS972.1/S311 | 多吃鱼更聪明 | 尚锦文化著 | 中国纺织出版社 | 2007.06 |