文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 91 | TS972.116/L320 | 西式面点制作技能 | 李永军著 | 机械工业出版社 | 2008.1 |
| 92 | TS972.116/L592 | 馒头生产技术 | 刘长虹主编 | 化学工业出版社 | 2012.05 |
| 93 | TS972.116/M357 | 巧做主食400例 | 马书卷主编 | 农村读物出版社 | 2000.01 |
| 94 | TS972.116/M607 | 时尚欧点 | 孟爽主编 | 化学工业出版社 | 2008 |
| 95 | TS972.116/M607 | 时尚欧点 | 孟爽主编 | 化学工业出版社 | 2008.03 |
| 96 | TS972.116/Q093 | 中式面点师考前辅导 | 祁可斌著 | 机械工业出版社 | 2009.1 |
| 97 | TS972.116/Q093 | 中式面点师考前辅导 | 祁可斌著 | 机械工业出版社 | 2009.01 |
| 98 | TS972.116/S525 | 时尚蒸点 | 石锦洪编著 | 化学工业出版社 | 2010.01 |
| 99 | TS972.116/Y728 | 素食包点加工技术 | 于新,赵美美等编著 | 化学工业出版社 | 2012.03 |
| 100 | TS972.116/Y728.2 | 中式包点食品加工技术 | 于新,赵美美主编 | 化学工业出版社 | 2011.10 |