文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS972.112/C164 | 食品调味技术 | 曹雁平编著 | 化学工业出版社 | 2002.05 |
| 2 | TS972.112/N707 | 大厨必备调味汁制作大全 | 牛国平, 牛翔编著 | 化学工业出版社 | 2014.08 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS972.112/C164 | 食品调味技术 | 曹雁平编著 | 化学工业出版社 | 2002.05 |
| 2 | TS972.112/N707 | 大厨必备调味汁制作大全 | 牛国平, 牛翔编著 | 化学工业出版社 | 2014.08 |