文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 21 | TQ936.2/Z110 | 植物蛋白制品加工新技术 | 张华江,夏宁,徐宁编著 | 科学出版社 | 2014 |
| 22 | TQ936.2/Z780 | 植物蛋白功能原理与工艺 | 周瑞宝主编 | 化学工业出版社 | 2008.01 |
| 23 | TQ936.2/Z780 | 植物蛋白功能原理与工艺 | 周瑞宝主编 | 化学工业出版社 | 2008.01 |
| 24 | TQ936.2/Z7801 | 植物蛋白功能原理与工艺 | 周瑞宝著 | 化学工业出版社 | 2007.09 |
| 25 | TQ936.2/Z7802 | 植物蛋白功能原理与工艺 | 周瑞宝著 | 化学工业出版社 | 2007.9 |
| 26 | TQ936/J493 | 蛋白质加工技术 | 江志炜,沈蓓英,潘秋琴编 | 化学工业出版社 | 2003.01 |
| 27 | TQ936/W078 | 蛋白质纯化与分析技术 | 汪少芸主编 | 中国轻工业出版社 | 2014.01 |
| 28 | TQ936-62/B913 | 蛋白质纯化指南 | (美)R. R.伯吉斯,(美)M. P.多伊彻编著;陈薇 | 科学出版社 | 2016.07 |
| 29 | TQ937/F100 | 重组蛋白分离与分析 | 范代娣, 沈立新, 米钰编著 | 化学工业出版社 | 2004.9 |
| 30 | TQ937/S505 | 蛋白质结构分析:制备、鉴定与微量测序 | 施蕴渝等译 | 科学出版社 | 2000.03 |