文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
91 | TS201.2/P598 | 食品酶学导论 | 彭志英编著 | 中国轻工业出版社 | 2002 |
92 | TS201.2/R886 | 核磁共振技术在食品和生物体系中的应用 | 阮榕生主编 | 中国轻工业出版社 | 2009.05 |
93 | TS201.2/S766 | 食品风味化学 | 宋焕禄编著 | 化学工业出版社 | 2008.01 |
94 | TS201.2/W050 | 高级食品化学 | 汪东风主编 | 化学工业出版社 | 2009 |
95 | TS201.2/W286 | 食品风味物质与生物技术 | 王淼, 田亚平编 | 中国轻工业出版社 | 2004.05 |
96 | TS201.2/W2861 | 食品生物化学 | 王森等主编 | 中国轻工业出版社 | |
97 | TS201.2/W452 | 食品化学 | 王璋等编 | 中国轻工业出版社 | 2014.01 |
98 | TS201.2/W725 | 食品工业生物技术 | 邬敏辰主编 | 化学工业出版社现代生物技 | 2005 |
99 | TS201.2/W804 | 食品化学 | 吴俊明主编 | 科学出版社 | 2004.08 |
100 | TS201.2/X222 | 食品化学 | 夏延斌主编 | 中国轻工业出版社 | 2001 |