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序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
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1
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TS210.1/N524
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粮食制品安全生产与品质控制
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倪元颖主编
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化学工业出版社
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2006
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2
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TS210.2/Z143
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杂粮食品生产工艺与配方
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张美莉主编
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中国轻工业出版社
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2007
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3
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TS210.4/L302=3
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粮油加工学
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李新华, 董海洲主编
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中国农业大学出版社
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2016.10
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4
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TS210.4/M177
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谷物加工工艺学
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马涛,肖志刚主编
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科学出版社
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2009.12
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5
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TS210.4/T833
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粮食加工及其制品知识问答
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主编佟立涛, 刘丽娅
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中国农业出版社
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2021.04
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6
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TS210.4/W832
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粮食类食品加工技术
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吴茂江编著
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宁夏人民出版社
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2009.04
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7
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TS210.4-43/L850
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粮油食品加工工艺学
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陆启玉主编
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中国轻工业出版社
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2005
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8
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TS210.7/M177
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粮油食品检验
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马涛主编
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化学工业出版社
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2009.03
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9
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TS210.7/S787
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粮油检验与分析
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宋玉卿, 王立琦主编
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中国轻工业出版社
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2008.02
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10
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TS210.7/Z046
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粮油检验
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翟爱华,谢宏主编
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科学出版社
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2011.06
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