文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS207.2-65/Q911 | 中国食品工业标准汇编 | 全国糖果和巧克力标准化技术委员会, 中国标 | 中国标准出版社 | 2018.01 |
| 2 | TS213.2/S569 | 焙烤食品糖制品行业人才需求与职业院校专业 | 食品工业职业教育教学指导委员会编 | 高等教育出版社 | 2016.09 |
| 3 | TS246.5/C076 | 新版糖果巧克力配方 | 蔡云升, 张文治主编 | 中国轻工业出版社 | 2002 |
| 4 | TS246.5/K480 | 巧克力 | (美) 索菲·D.科, 麦克·D.科著;董舒琪译 | 浙江大学出版社 | 2017.11 |
| 5 | TS246.5/L180 | 我的巧克力地盘 | 李俊涛编著 | 中国地图出版社 | 2005.12 |
| 6 | TS246.5/L632 | 糖果巧克力 | 刘静, 邢建华编著 | 化学工业出版社 | 2018.01 |
| 7 | TS246.5/P259 | PERFECT CHOCOLATE | PARRAGON PUBLISHING | PARRAGON PUBLISHING | 2008 |
| 8 | TS246.5/P259 | EVERYDAY CHOCOLATE | PARRAGON PUBLISHING | PARRAGON PUBLISHING | 2009 |
| 9 | TS246.57/L7424 | 100 Best Delicious Chocolate | LINDA DOESER | LOVE FOOD | 2010 |
| 10 | TS246.57/T3295 | CHOCOLATE | TERRY JEAVONS | PARRAGON | 2009 |