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序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
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1
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TS205.3/W152
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熏卤大全
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王鼎编著
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化学工业出版社
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2012.06
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2
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TS207.2/Q905=5:2
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中国食品工业标准汇编
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全国肉禽蛋制品标准化技术委员会, 中国标准
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中国标准出版社
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2018.11
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3
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TS207.2/Z641=5:1
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中国食品工业标准汇编
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中国商业联合会, 全国肉禽蛋制品标准化技术
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中国标准出版社
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2018.11
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4
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TS251.4/W152
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烧腊大全
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王鼎编著
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化学工业出版社
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2012.06
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5
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TS251.4/W261
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无公害畜产品生产技术
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王立阁, 韩行敏编著
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中国计量出版社
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2003.01
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6
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TS251.5/G780
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牛肉产地溯源技术研究
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郭玻莉, 魏益民, 潘家荣著
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科学出版社
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2009.01
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7
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TS251.5/G840
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肉蛋奶增值加工200问
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郭武备主编
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内蒙古科学技术出版社
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2001.12
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8
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TS251.5/H829
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新编肉制品生产工艺与配方
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黄德智, 张向生编著
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中国轻工业出版社
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1998
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9
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TS251.5/H829
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新版肉制品配方
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黄德智编
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中国轻工业出版社
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2002.01
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10
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TS251.5/P590
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肉制品绿色制造技术
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彭增起著
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化学工业出版社
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2018.01
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