文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS252.54/C502 | 酸乳加工与质量控制 | 陈历俊, 乔为仓主编 | 中国轻工业出版社 | 2010.03 |
| 2 | TS252.41/C490 | 原料乳生产与质量控制 | 陈历俊主编 | 轻工业出版社 | 2008.01 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS252.54/C502 | 酸乳加工与质量控制 | 陈历俊, 乔为仓主编 | 中国轻工业出版社 | 2010.03 |
| 2 | TS252.41/C490 | 原料乳生产与质量控制 | 陈历俊主编 | 轻工业出版社 | 2008.01 |