文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS213.2/X968 | 新版饼干配方 | 薛文通主编 | 中国轻工业出版社 | 2002 |
| 2 | TS213.2/X968 | 新版蛋糕配方 | 薛文通主编 | 中国轻工业出版社 | 2002 |
| 3 | TS264/Z456 | 新版调味品配方 | 郑友军主编;姜燕 … [等]编 | 中国轻工业出版社 | 2002 |
| 4 | TS217/G314 | 新版方便食品配方 | 葛文光编著 | 中国轻工业出版社 | 2002 |
| 5 | TS213.2/L730 | 新版糕点配方 | 刘钟栋, 李学红编著 | 中国轻工业出版社 | 2002 |
| 6 | TS262.8/L315 | 新版配制酒配方 | 李艳主编;牟德华 … [等]编著 | 中国轻工业出版社 | 2002 |
| 7 | TS251.5/H829 | 新版肉制品配方 | 黄德智编 | 中国轻工业出版社 | 2002.01 |
| 8 | TS252.42/Z130 | 新版乳制品配方 | 张列兵, 吕加平主编 | 轻工业出版社 | 2003 |
| 9 | TS246.5/C076 | 新版糖果巧克力配方 | 蔡云升, 张文治主编 | 中国轻工业出版社 | 2002 |