文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS205/Z070 | 生物技术与食品加工 | 张柏林, 杜为民, 郑彩霞等编著 | 化学工业出版社 | 2005 |
2 | TS205/Z095 | 食品超临界CO2流体加工技术 | 张德权, 胡晓丹编著 | 化学工业出版社 | 2005.05 |
3 | TS205.1/D725 | 食品干燥加工技术 | 董全, 黄艾祥主编 | 化学工业出版社 | 2007 |
4 | TS205/Z125 | 食品微胶囊、超微粉碎加工技术 | 张峻等编著 | 化学工业出版社 | 2005.01 |