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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TS264/S269=2   发酵调味品生产技术 上海市酿造科学研究所编著   中国轻工业出版社   1999  
2 TS264.9/Z909   复合调味品生产问答 主编诸亮   中国轻工业出版社   2005  
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