文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS213.2/G529 | 焙烤食品加工技术 | 顾宗珠主编 | 化学工业出版社 | 2008.07 |
| 2 | TS201.1-33/M036 | 食品工艺学实验及工程实践 | 主编马道荣, 杨雪飞, 余顺火 | 合肥工业大学出版社 | 2016.07 |
| 3 | TS205/L302 | 食品加工技术 | 李秀娟主编 | 化学工业出版社 | 2008.09 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS213.2/G529 | 焙烤食品加工技术 | 顾宗珠主编 | 化学工业出版社 | 2008.07 |
| 2 | TS201.1-33/M036 | 食品工艺学实验及工程实践 | 主编马道荣, 杨雪飞, 余顺火 | 合肥工业大学出版社 | 2016.07 |
| 3 | TS205/L302 | 食品加工技术 | 李秀娟主编 | 化学工业出版社 | 2008.09 |