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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 F719.2/Y749   饭店前厅与客房管理 余炳炎, 朱成强编著   南开大学出版社   2001.07  
2 F719.2/Y749   饭店餐饮管理 余炳炎主编   旅游教育出版社   2004.05  
3 F719.2/Y749   现代饭店房务管理 余炳炎主编   上海人民出版社   1998.11  
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