文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS205/Z837 | 实用食品加工技术 | 朱蓓薇主编 | 化学工业出版社 | 2005 |
2 | TS27-62/Z837 | 饮料生产工艺及设备选用手册 | 朱蓓薇主编 | 化学工业出版社 | 2003.01 |
3 | R151.3/Z837 | 食品精准营养 | 主编朱蓓薇 | 科学出版社 | 2024.01 |
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序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS205/Z837 | 实用食品加工技术 | 朱蓓薇主编 | 化学工业出版社 | 2005 |
2 | TS27-62/Z837 | 饮料生产工艺及设备选用手册 | 朱蓓薇主编 | 化学工业出版社 | 2003.01 |
3 | R151.3/Z837 | 食品精准营养 | 主编朱蓓薇 | 科学出版社 | 2024.01 |