文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS26/L223 | 发酵食品安全生产与品质控制 | 李平兰, 王成涛主编 | 化学工业出版社 | 2005 |
2 | Q93/L220 | 微生物与食品微生物 | 李平兰著 | 北京大学医学出版社 | 2010.02 |
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序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS26/L223 | 发酵食品安全生产与品质控制 | 李平兰, 王成涛主编 | 化学工业出版社 | 2005 |
2 | Q93/L220 | 微生物与食品微生物 | 李平兰著 | 北京大学医学出版社 | 2010.02 |