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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TS26/L223   发酵食品安全生产与品质控制 李平兰, 王成涛主编   化学工业出版社   2005  
2 Q93/L220   微生物与食品微生物 李平兰著   北京大学医学出版社   2010.02  
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