文献检索列表

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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TS972.132/C440   中式面点加工工艺与配方 陈洪华, 李祥睿编著   化学工业出版社   2018.07  
2 TS972.19/L297   调酒事典 李祥睿, 陈洪华编著   化学工业出版社   2019.01  
3 TS972.114/L297   食品雕刻教程 李祥睿, 陈洪华主编   化学工业出版社   2025.05  
4 TS27/L297   饮品与调酒 李祥睿主编   中国纺织出版社   2008.01  
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