文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS201.2/J356 | 食品化学 | 江波, 杨瑞金, 卢蓉蓉编著 | 化学工业出版社 | 2005 |
| 2 | TS201/J838 | 食品科学学科基础与进展 | 金征宇,江波,杨瑞金等编著 | 科学出版社 | 2010.04 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS201.2/J356 | 食品化学 | 江波, 杨瑞金, 卢蓉蓉编著 | 化学工业出版社 | 2005 |
| 2 | TS201/J838 | 食品科学学科基础与进展 | 金征宇,江波,杨瑞金等编著 | 科学出版社 | 2010.04 |