文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS251.5/S064 | 肉制品与水产品的风味 | (加) F. Shahidi著;李洁, 朱国斌译 | 中国轻工业出版社 | 2001.08 |
2 | TQ644/S064:6 | 贝雷油脂化学与工艺学 | (加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲 | 中国轻工业出版社 | 2016.12 |
3 | TQ644/S064:4 | 贝雷油脂化学与工艺学 | (加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲 | 中国轻工业出版社 | 2016.11 |
4 | TQ644/S064:5 | 贝雷油脂化学与工艺学 | (加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲 | 中国轻工业出版社 | 2016.09 |
5 | TQ644/S064:3 | 贝雷油脂化学与工艺学 | (加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲 | 中国轻工业出版社 | 2016.09 |
6 | TQ644/S064:1 | 贝雷油脂化学与工艺学 | (加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲 | 中国轻工业出版社 | 2016.07 |