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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TS262.8/L315   新版配制酒配方 李艳主编;牟德华 … [等]编著   中国轻工业出版社   2002  
2 TQ92/L315   发酵工业概论 李艳主编;张志民, 张永志, 牟德华编著   中国轻工业出版社   1999  
3 TS27/M912   新版饮料配方 牟德华主编;李艳等编著   中国轻工业出版社   2001.06  
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