文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS972.1/W200 | 苏菜经典100例 | 王宏泽编著 | 山东科学技术出版社 | 2000 |
| 2 | TS972.126/W420 | 自学海鲜菜肴制作 | 王一慰, 王功山, 王宏泽主编 | 山东科学技术出版社 | 2003.2 |
| 3 | TS972.123/W420 | 自学豆类菜肴制作 | 王一慰, 王功山, 王宏泽主编 | 山东科学技术出版社 | 2003.2 |
| 4 | TS972.123/W420 | 自学菌菇笋菜肴制作 | 王一慰, 王功山, 王宏泽主编 | 山东科学技术出版社 | 2003.2 |
| 5 | TS972.125/W420 | 自学畜类菜肴制作 | 王一慰, 王功山, 王宏泽主编 | 山东科学技术出版社 | 2003.2 |
| 6 | TS972.123/W420 | 自学禽蛋菜肴制作 | 王一慰, 王功山, 王宏泽主编 | 山东科学技术出版社 | 2003.2 |