文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS201.2/F395 | 食品化学 | (美) Owen R. Fennema著;王璋 … [等] 译 | 中国轻工业出版社 | 2003 |
2 | TS201.2/F395 | 食品化学 | (美) Owen R. Fennema著;王璋 … [等] 译 | 中国轻工业出版社 | 2003 |
3 | TS201/B871=5 | 食品科学 | (美)Norman N. Poter, Joseph H. Hotchkiss | 轻工业出版社 | 2001 |
4 | TU528.58/S417 | 纤维增强水泥与纤维增强混凝土 | 沈荣熹, 王璋水, 崔玉忠编著 | 化学工业出版社 | 2006.09 |
5 | TS201.2/W452 | 食品化学 | 王璋等编 | 中国轻工业出版社 | 2014.01 |
6 | TS201.2/W.259 | 食品化学 | 王璋等编 | 中国轻工业出版社 | 1999.09 |