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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 F719.3/C060=5   餐饮管理 蔡万坤, 蔡华程编著   高等教育出版社   2018.10  
2 F719.3/C060   餐饮管理 蔡万坤编著   高等教育出版社   2008.06  
3 F719.3/C063   餐厅与宴会服务实训 蔡万坤主编   中国劳动出版社   2005.01  
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