文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
1 | TS972.117/L732 | 名师川菜厨艺百问 | 刘自华, 解丽娟, 刘然著 | 中国轻工业出版社 | 2005.06 |
2 | TS972.123/L730 | 鲜嫩果叶菜 | 刘自华, 解丽娟著 | 河北科学技术出版社 | 2004.01 |
3 | TS972.12/L730 | 宫保美味秘笈 | 刘自华, 解丽娟著 | 河北科学技术出版社 | 2004.01 |
4 | TS972.11/L730 | 名师川菜厨艺百问麻辣篇 | 刘自华,解丽娟,刘然著 | 中国轻工业出版社 | 2005.05 |