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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TS201.2/W380   食品生物技术 王向东, 赵良忠主编   东南大学出版社   2007.09  
2 TS214.2/Z310   酸浆豆制品生产技术 赵良忠, 李明著   化学工业出版社   2025.01  
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