文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS201.2/N695 | 食品生物化学 | 宁正祥, 赵谋明编著 | 华南理工大学出版社 | 2005.06 |
| 2 | Q556/Z314 | 食物蛋白酶解理论与技术 | 赵谋明,赵强忠等编著 | 化学工业出版社 | 2017.05 |
| 3 | TS264/Z314 | 调味品 | 赵谋明主编 | 化学工业出版社 | 2001.01 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS201.2/N695 | 食品生物化学 | 宁正祥, 赵谋明编著 | 华南理工大学出版社 | 2005.06 |
| 2 | Q556/Z314 | 食物蛋白酶解理论与技术 | 赵谋明,赵强忠等编著 | 化学工业出版社 | 2017.05 |
| 3 | TS264/Z314 | 调味品 | 赵谋明主编 | 化学工业出版社 | 2001.01 |