文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | O636.1/J830 | 环糊精化学 | 金征宇 … [等] 著 | 化学工业出版社 | 2009 |
| 2 | O629.1/J838 | 碳水化合物化学 | 金征宇 … 等编著 | 化学工业出版社 | 2008.01 |
| 3 | R155/J830 | 食品安全 | 金征宇, 彭池方著 | 浙江大学出版社 | 2008.11 |
| 4 | TS201/J838 | 食品科学学科基础与进展 | 金征宇,江波,杨瑞金等编著 | 科学出版社 | 2010.04 |
| 5 | R155.5/J838 | 食品安全导论 | 金征宇主编 | 化学工业出版社 | 2005 |