文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | Q78/C502 | 乳铁蛋白生物功能及基因表达 | 陈历俊, 姜铁民编著 | 科学出版社 | 2007.02 |
| 2 | TS252.54/C502 | 酸乳加工与质量控制 | 陈历俊, 乔为仓主编 | 中国轻工业出版社 | 2010.03 |
| 3 | TS252.4/C490 | 液态乳加工与质量控制 | 陈历俊主编 | 中国轻工业出版社 | 2008.04 |
| 4 | TS252.41/C490 | 原料乳生产与质量控制 | 陈历俊主编 | 轻工业出版社 | 2008.01 |
| 5 | TS252.4/C502 | 乳品科学与技术 | 陈历俊主编 | 中国轻工业出版社 | 2007.08 |