文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS972.132/C440 | 中式面点加工工艺与配方 | 陈洪华, 李祥睿编著 | 化学工业出版社 | 2018.07 |
| 2 | TS972.116/C440 | 中式面点师 | 陈洪华主编 | 机械工业出版社 | 2023.06 |
| 3 | TS972.19/L297 | 调酒事典 | 李祥睿, 陈洪华编著 | 化学工业出版社 | 2019.01 |
| 4 | TS972.114/L297 | 食品雕刻教程 | 李祥睿, 陈洪华主编 | 化学工业出版社 | 2025.05 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS972.132/C440 | 中式面点加工工艺与配方 | 陈洪华, 李祥睿编著 | 化学工业出版社 | 2018.07 |
| 2 | TS972.116/C440 | 中式面点师 | 陈洪华主编 | 机械工业出版社 | 2023.06 |
| 3 | TS972.19/L297 | 调酒事典 | 李祥睿, 陈洪华编著 | 化学工业出版社 | 2019.01 |
| 4 | TS972.114/L297 | 食品雕刻教程 | 李祥睿, 陈洪华主编 | 化学工业出版社 | 2025.05 |