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序号
索取号
正题名
责任者
出版者
出版日期
1
TS214.2/L646
大豆功能食品与配料
(美) KeShun Liu著;李次力, 刘颖, 韩春然译
中国轻工业出版社
2009.01
2
TS26/H077
传统发酵食品工艺学
韩春然主编
化学工业出版社
2010
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