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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期
1 TS213.2/G529   焙烤食品加工技术 顾宗珠主编   化学工业出版社   2008.07  
2 TS207.3/W380   食品分析技术 王晓英,顾宗珠著   华中科技大学出版社   2010.01  
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