文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS251/M248 | 畜产品加工技术及实训教程 | 马兆瑞, 李慧东主编 | 科学出版社 | 2011.03 |
| 2 | TS251/M246 | 畜产品加工实验实训教程 | 马兆瑞, 吴晓彤主编 | 科学出版社 | 2006.08 |
| 3 | TS251/W896 | 畜产品加工技术 | 吴晓彤, 马兆瑞主编 | 科学出版社 | 2006.07 |
| 4 | TS262.7/Z909 | 苹果酒酿造技术 | 主编 (比) Carl Lachat, 马兆瑞 | 中国轻工业出版社 | 2004 |
文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 |
| 1 | TS251/M248 | 畜产品加工技术及实训教程 | 马兆瑞, 李慧东主编 | 科学出版社 | 2011.03 |
| 2 | TS251/M246 | 畜产品加工实验实训教程 | 马兆瑞, 吴晓彤主编 | 科学出版社 | 2006.08 |
| 3 | TS251/W896 | 畜产品加工技术 | 吴晓彤, 马兆瑞主编 | 科学出版社 | 2006.07 |
| 4 | TS262.7/Z909 | 苹果酒酿造技术 | 主编 (比) Carl Lachat, 马兆瑞 | 中国轻工业出版社 | 2004 |