书目信息 |
| 题名： |
现代厨房实用知识手册
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| 作者： | 钱芬编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国环境科学出版社 1989.12 |
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| 页数： | 361页 | |
| 开本： | 32开 | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | ||
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80010-568-7 | |
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| 现代厨房实用知识手册/钱芬编著.-北京：中国环境科学出版社，1989.12 |
| 361页：无图表；32开 |
| ISBN 7-80010-568-7：9.20元 |
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| 相关链接 |
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正题名：现代厨房实用知识手册
索取号：TS972.1/Q214
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 16586 | 200104387 | 自科二线504/504自科库 28排2列6层/ [索取号:TS972.1/Q214] | 在馆 | |
| 2 | 16587 | 200104001 | 自科库501/501自科库 44排7列5层/ [索取号:TS972.1/Q214] | 在馆 | |
| 3 | 16589 | 200105082 | 自科二线504/504自科库 10排4列4层/ [索取号:TS972.1/Q214] | 在馆 |