书目信息 |
| 题名： |
饭店餐饭管理
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| 作者： | 聂明林 ， 杨啸涛 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 重庆 重庆大学出版社 1997.06 |
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| 页数： | 537页 | |
| 开本： | 32开 | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 商业经济--国内 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5624-1538-2 | |
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| 饭店餐饭管理/聂明林,杨啸涛主编.-重庆：重庆大学出版社，1997.06 |
| 537页；32开 |
| ISBN 7-5624-1538-2：26.00元 |
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| 相关链接 |
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正题名：饭店餐饭管理
索取号：F719.3/N454/1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 118249 | 201182497 | 社科库409/ [索取号:F719.3/N454/1] | 在馆 | |
| 2 | 118250 | 201182503 | 社科二线422/409社科库 46排6列3层/ [索取号:F719.3/N454/1] | 在馆 | |
| 3 | 118251 | 201182512 | 社科库409/409社科库 46排6列3层/ [索取号:F719.3/N454/1] | 在馆 |