书目信息

书名： 新款盘饰造型200例 
作者： ；食尚文化 组织编写
出版信息： 北京   化学工业出版社  2012.05
开本页数： 21cm  111页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.114
科图分类：
主题词： 菜谱--装饰雕塑 , 菜谱 , 装饰雕塑
电子资源：
ISBN： 978-7-122-14054-8
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    新款盘饰造型200例/食尚文化组织编写.-北京：化学工业出版社，2012.05
    111页；21cm
    
    
    ISBN 978-7-122-14054-8：CNY32.00
    本书汇集了200余款盘饰造型设计图例，并介绍了制作流程与原材料。书中包括糖艺盘饰、经典盘饰、果酱盘饰、创新盘饰。
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正题名：新款盘饰造型200例     索取号：TS972.114/S569         预约/预借

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