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000
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01310nam 2200349 450
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001
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0100000875
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010
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@a7-5019-5689-8@dCNY35.00
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100
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@a20070828d2007 ekmy0chiy50 ea
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101
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1
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@achi@ceng
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102
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@aCN@b110000
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105
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@aak a 000yy
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106
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@ar
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200
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1
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@a工业化干燥原理与设备@Agong ye hua gan zao yuan li yu she bei@f(加拿大) Arun S. Mujumdar著@g张慜, 范柳萍等译
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210
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2007
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215
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@a244页@c图@d26cm
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2
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@a国外现代食品科技系列@Aguo wai xian dai shi pin ke ji lie
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305
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@a据原书2004年英文版译出
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312
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@a英文并列题名取自封面
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314
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@a责任者汉译姓: 穆朱姆达
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320
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@a有书目
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330
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@a本书中汇编了近年来他对干燥理论和实践的系统思考, 阐述了工业化干燥的新进展, 并探讨了工业化干燥所需的装备保证。
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410
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0
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@12001 @a国外现代食品科技系列
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510
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1
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@aGuide to industrial drying principles equipment and new developments@zeng
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606
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0
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@a食品加工@Ashi pin jia gong@x工业化@x干燥@x理论
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606
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0
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@a食品加工@Ashi pin jia gong@x干燥@x化工设备@x研究
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690
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@aTS205@v4
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690
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@aTS203@v4
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1
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@a穆朱姆达@Amu zhu mu da@g(Mujumdar, Arun S.)@4著
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702
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0
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@a张慜@Azhang@4译
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702
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0
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@a范柳萍@Afan liu ping@4译
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801
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0
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@aCN@c20070822
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905
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@b20661466-68@dTS205@eM992@fTS205/M992
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| 工业化干燥原理与设备/(加拿大) Arun S. Mujumdar著/张慜, 范柳萍等译.-北京：中国轻工业出版社，2007 |
| 244页：图；26cm.-(国外现代食品科技系列) |
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| ISBN 7-5019-5689-8：CNY35.00 |
| 本书中汇编了近年来他对干燥理论和实践的系统思考, 阐述了工业化干燥的新进展, 并探讨了工业化干燥所需的装备保证。 |
| ● |
正题名：工业化干燥原理与设备
索取号：TS205/M992
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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661466
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206614662
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期刊室512/501自科库 71排1列1层/
[索取号:TS205/M992]
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在馆
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2
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661467
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206614671
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自科库501/501自科库 71排1列1层/
[索取号:TS205/M992]
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在馆
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3
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661468
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206614680
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自科库501/501自科库 71排1列1层/
[索取号:TS205/M992]
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在馆
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