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书名：
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中式烹调师(高级)国家职业资格证书取证问答
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作者：
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于贵昌
著
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出版信息：
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北京
机械工业出版社
2007.09
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开本页数：
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24cm
353页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.36
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科图分类：
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主题词：
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饮食业--供应技术
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-111-22332-0
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| 中式烹调师(高级)国家职业资格证书取证问答/于贵昌著.-北京：机械工业出版社，2007.09 |
| 353页；24cm |
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| ISBN 978-7-111-22332-0：CNY35.00 |
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正题名：中式烹调师(高级)国家职业资格证书取证问答
索取号：TS972.36/Y705
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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941276
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209412768
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自科库501/501自科库 75排1列2层/
[索取号:TS972.36/Y705]
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在馆
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