书目信息

书名: 餐饮企业成本控制与会计核算全案 
作者: 朱新展 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2018.06
开本页数: 26cm  244页
丛书名: 图说餐饮管理系列
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 饮食业--yin shi ye--成本控制--图解 , 饮食业--yin shi ye--会计方法--图解
电子资源:
ISBN: 978-7-122-31765-0
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    餐饮企业成本控制与会计核算全案/朱新展编著.-北京:化学工业出版社,2018.06
    244页:图;26cm.-(图说餐饮管理系列)
    
    
    ISBN 978-7-122-31765-0:CNY68.00
    本书详细阐述和讲解了餐饮企业成本控制概述、成本费用核算、全过程成本控制、费用控制、会计核算、会计报表等多方面内容。全书内容涵盖面广, 实用性强, 以图表为主。
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正题名:餐饮企业成本控制与会计核算全案     索取号:F719.3/Z880         预约/预借

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1 1427951   214279519   社科库409/409社科库 46排7列2层/ [索取号:F719.3/Z880] 在馆    
2 1427952   214279528   社科库409/409社科库 46排7列2层/ [索取号:F719.3/Z880] 在馆