书目信息

书名: 吐司大逆袭 
作者: 冯莹莹 译 ;日本辰巳出版株式会社
出版信息: 北京   中国水利水电出版社  2017.05
开本页数: 29cm  95页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS213.21
科图分类:
主题词: 面包--mian bao--制作
电子资源:
ISBN: 978-7-5170-5328-6
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    吐司大逆袭:法式吐司的百变美味/(日) 日本辰巳出版株式会社著/冯莹莹译.-北京:中国水利水电出版社,2017.05
    95页:彩图;29cm
    典藏版
    
    ISBN 978-7-5170-5328-6:CNY50.00
    本书介绍了30家日本最受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司的方法, 每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。
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正题名:吐司大逆袭     索取号:TS213.21/R613         预约/预借

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